resep bolu sarang semut (caramel cake)

Bahan bolu sarang semut :

• 1 gelas gula pasir
• 1 gelas air
• 1 gls tepung terigu
• 150 gr mentega dicairkan
• 4 btr telur
• 1 sdt soda kue
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 1/2 sdt spekuk

Cara membuat kue sarang semut

1. Caramel : panaskan gula dalam wajan dengan api sedang sampai meleleh, tambahkan air panas masak hingga mendidih, angkat kemudian dinginkan.
2. kocok telur hingga berbusa, tambahkan susu kental manis dan spekuk.
3. masukkan pula tepung terigu yang sudah dicampur dengan soda kue.
4. Masukkan mentega cair kemudian tambahkan gula yang sudah di caramel aduk rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan kemudian panggang

Siap dech bolu sarang semutnya cicipi yuk.....